レシピのメモを兼ねたこのブログ、ぼちぼち再開しようと思います。
これは写真の撮影日をみるとおよそ1ヵ月半前に作ったもの。
初めて作ったら予想外に美味しくて、これはブログに載せなくては！と思いつつ、
いざ書こうと持ったらレシピ元の記憶があやふや。。
オリジナルな気もするし、もしかすると誰かの本のレシピかも（心当たりはあたったけど見つからず）。
よって料理名も今とりあえずつけたという適当さですが、美味しさの記憶だけははっきり残ってます。
材料も簡単なのでオススメ。
“茄子と胡瓜のさっぱり炒め” の続きを読む